Sapete che c’è una pianta quaranta volte più dolcificante dello zucchero che non contiene calorie (a differenza dello zucchero) e non presenta rischi per la salute (a differenza di certi dolcificanti)?
Si chiama Stevia, è originaria del Paraguay ed è commercializzata in Giappone e nei paesi dell’America Latina. Negli Stati Uniti è utilizzata come complemento alimentare. Anche il Canada sta sviluppando un programma scientifico per incoraggiarne la produzione.
Ed in Europa? In Europa è semplicemente proibita.
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